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おすすめ簡単レシピ

・うまさやみつき!ガーリックピラフ
材料(2人前)
牛ステーキ肉(200g)
塩コショウ 少々
人参1/4本
たまねぎ 1個
にんにく 2かけ
サラダ油 おおさじ1
バター 10g
白ごはん 400g
コンソメ 1コ
醤油 小さじ2

1
にんじん、たまねぎをみじん切り

2
にんにくを半分を輪切り、半分みじんぎりにする。

3
肉には塩コショウをする

4
フライパンにサラダ油を引き熱し、薄切りニンニクを炒め、こんがり色付けをしたら取り出す
5
同じフライパンに牛肉をいれ、焼き色をつける
6
肉を取り出してアルミホイルで包み、10分休ませたら1口大に切る
7
フライパンにバターを入れて、熱しニンニクを炒める

たまねぎ、にんにくをいれて、しんなりとするまで炒める

肉を加えて、ご飯をいれほぐすように炒める
10
ねぎ、しょうゆ、コンソメを加えて混ぜ合わせる

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